Грильяж або козинаки

картинка кроку Цукор висипаємо на суху сковорідку і нагріваємо на слабкому вогні поки цукор не почне плавитися Заважаємо і продовжуємо нагрівати цукор поки карамель не почне коричневого кольору

картинка кроку Додаємо масло і воду .Потім і насіннячка .Бистро перемішуємо ... пригасити вогонь .Совсем ні прибирайте з вогню, дуже швидко застигає.

картинка кроку Я викладала масу у формочки для льда..ілі за бажанням можна викласти в будь плоске блюдо не надто товстим шаром.

картинка кроку Або у формочки для випічки

Остудіть .Витряхніте з формочек.Пріятного апетиту !!!