Заврное тісто для пельменів
Знадобиться
Отже,У посуд насипати 1/2 кг борошна, трохи солі.
Залити 2 склянками окропу, розмішати ложкою.
Нехай постоїть трохи, охолоне, але не сильно.
Одягаю рукавички-тісто ще досить тепле., Заливаю 2 ст л.подсолнечного масла, 2 яйця і замішую тесто.Всё залежить від мукі.Добавляю скільки потрібно.
Роблю колобки, накриваю.Должни постояти пару часов.Посмотрішь сама.Оні повинні стати еластічнимі.Очень добре розкочуються і клеются.
Можна заморажівать.І тісто І пельмені.
Є тільки один секрет.Ні в якому разі не розмішувати при варіння.