Закуска святкова

2 плавлених сирка, 6 жовтків від зварених круто яєць, зубок часнику, трохи майонезу розтерти в однорідну масу. Скачати з цієї маси 20 кульок, втиснути в кожен горіх-фундук. 100 грам крабових паличок протерти на дрібній тертці і обваляти в них сирні кульки. Викласти кульки на блюдо і прикрасити петрушкою.

Рафаель

Натерти на дрібній тертці сир, додати тертого часнику, майонез і скачати кульки. Потім в серединку кульки помістити мигдальний горіх і обсипати крабовим м'ясом (крабові палички) потертим на тертці.

300г сиру

100г мигдалевого горіха

100г крабового м'яса

майонез

Я робила з фундуком. З 2 плавлених сирків, 3 варених яєць, 2зубчіков часнику. А так все те саме. Вийшло 30 кульок за розміром трохи більше, ніж рафаелкі. Правда моя думка, що це не салат, а прекрасна закуска до вина. Спробуйте, не пошкодуєте