Крабові-овочевий з лимоном
Знадобиться
- крабові палички - 200 гр.- огірки - 2 шт.
- помідори - 2-3 шт.
- болгарський перець (бажано помаранчевий - для краси) - 1-2 шт.
- лимон
- майонез
Як готувати
- Порізати дрібними кубиками огірки і помідори. Скласти їх в окремі посудини і посолити.- Дрібно порізати крабові палички. Викласти їх в блюдо. Це буде нижній шар. Змастити його майонезом.
- Порізати перець теж маленькими кубиками.
- Натерти лимонну цедру 1-1.5 чайних ложки.
- Нарізати два-три гуртки лимона на маленькі сегментики.
- Потім злегка віджати і злити сік з огірків і помідорів.
- На шар крабових паличок викласти шар огірків, змастити майонезом.
- Потім - помідори. Їх не змащувати.
- Потім - перець з лимоном. Змастити красиво майонезом.
- Зверху обсипати цедрою.
- Дати постояти хоч півгодини.
