Крильця "баффало"

Начебто "крильця Буффало" - Це те ж саме.

* Курячі крила - 1 кг.

* Соєвий соус - 100мл

* Томатна паста - за смаком

* Мед - 1,5 ст.л.

* Лимон - 0,5-1 шт.

Кожне крильце розрізати на дві частини.

Обсмажити на скороворе з соняшниковою олією (не солити).

Змішати соєвий соус з томатною пастою. Залити сумішшю крильця. Гасити в соусі 30-40 хвилин, періодично перевертаючи. Крильця повинні стати коричневого кольору. Потім додати мед, перемішати, тушкувати 5 хвилин.

Потім вичавити сік одного лимона і тушкувати ще 5-7 хвилин. Все.

Виходить божественно смачно. Соус виходить мало не смачніше самих крилець - після того, як кіло крилець випарувалося в мить ока, із задоволенням доїли залишки соусу зі звичайним хлібом