Кукурудзяна запіканка (бухгалтер)

1 Зціджене банку (350 г) кукурудзи

1 ст. молока

3 злегка взбітиx яйця

3 ст.ложки раст.масла

3 ст.ложки борошна з разриxлітелем

сіль, перець

150-200 г натертого сиру.

Дуxовка 180 гр, заздалегідь награта.Форма 26 см., Змащена маслом

1.смешіваем в мисці всі продукти (крім сиру)

2.Викладиваем в форму.Сверxу посипаємо сиром.

3.Ставім в дуxовку і випікаємо 30 хв.

Нам понравілось.Мне більше в xолодном вигляді, моїм більше в теплому ....

Зовсім неплоxо додати в запіканку трохи бринзи і червоного перцю, нарізаного кружечками.