Паска mamma - доба в холод
Знадобиться
Завжди тепер буду пекти тільки за вашим рецептом!300 г борошна, 20 г свіжих дріжджів, півсклянки теплого молока, 150 г розтопленого масла, 2 збитих яйця, 4 столових ложок цукру, пакетик ваніліну, родзинки, лимонна цедра.
Всі замісити і збити добре міксером.Вмешать ізюм.Получітся тісто як густа сметана, накрити його кришкою-ємність повинна бути в 2 рази більше тесту! і в холодильник на добу-дві.
На наступний день тісто в каструльці підніметься до верху і загустеет.Осторожно викласти його у формочки не вище, ніж до половини, і в тепло на 1 час.Печь 45-60 хв.
