Паска від Аліси глазур від Ликери
Знадобиться
ГЛАЗУРЬ200 гр. цукрової пудри
1 білок
сік одного лимона (я поклала побільше, десь 1,5 ст.л.)
300 г борошна, 20 г свіжих дріжджів, півсклянки теплого молока, 150 г розтопленого масла, 2 збитих яйця, 4 столових ложок цукру, пакетик ваніліну, родзинки, лимонна цедра.
Як готувати
Всі замісити і збити добре міксером.Вмешать ізюм.Получітся тісто як густа сметана, накрити його кришкою-ємність повинна бути в 2 рази більше тесту! і в холодильник на добу-дві.На наступний день тісто в каструльці підніметься до верху і загустеет.Осторожно викласти його у формочки не вище, ніж до половини, і в тепло на 1 час.Печь 45-60 хв.
глазур:
Все змішуємо відразу, потім збиваємо, поки маса не стане однорідною без грудочок, вона досить густа виходить і тягуча. Намазуємо на паски і відразу присипаємо прикрасами, а то швидко засихає ...
