Лінивий рис з куркою
Знадобиться
Лінивий рис з куркою з Кукінга.Я такий іноді готувала на сковорідці, але зовсім вже ледачий варіант такої:
2 цибулини
заморожена суміш горошку, перцю і моркви / просто горошок і моркву
шматочки курки
2 склянки рису
окріп
спеції
Цибулину обсмажити. За бажанням теж саме зробити з овочами.
На деко (сковорідку, тефлон. Або стекл.форму) викласти цибулю, потім овочі, рис, посипати спеціями (каррі, приправою курячий бульйон та ін.) І залити все це справа 3 склянками окропу. Курячі частини посолити, поперчити, обмазати сухий паприкою і викласти на рис. Посипати сухими травами, форму накрити фольгою і закріпити краю (щоб прилягала до форми) і в розігріту до 180 гр.духовку. Години на 2.
Взагалі не завадило б поглядати, може двох годин виявиться багато. Я робила половину порції і смажила годину двадцять десь.
