Макарони з цибулею і сиром
Знадобиться
Продукти для макаронів: 500 г червоної цибулі, 750 г цибулі-порею, 500 г макаронів, 40 г вершкового масла, сіль, перець, 250 г сиру, пучок зелені.Як готувати
Приготуйте, будь ласка, макарони з цибулею і сиром на нашу смачному кулінарному рецептом.Для приготування макаронів очистіть цибулю і наріжте його скибочками. Лук-порей наріжте кільцями.
Відваріть макарони до напівготовності і відкиньте на друшляк. Обсмажити для макаронів цибулю у вершковому маслі, додайте цибулю-порей, посоліть, поперчіть і смажте 8 хвилин.
Змастіть жиром форму для запікання. Зріжте з сиру кірку і натер його на тертці. Перемішайте макарони з цибулею і 200 г сиру. Покладіть макарони з цибулею в форму для запікання. Посипте макарони з цибулею сиром, що залишився. Запікайте макарони з цибулею і сиром в духовці 20 хвилин при 200 градусах. Вимийте зелень і обсушіть її. Відокремте листочки від стебел і посипте ними запіканку з макаронів з цибулею і сиром.
Смачного!
