Овочева запіканка з волоськими горіхами

Фото - Фото - Овочева запіканка з волоськими горіхами

Знадобиться

5 бульб картоплі

1 баклажан

2 помідори

1 солодкий перець

2 ст.л. очищених волоських горіхів

1 ст.л. майонезу

щіпка орегано

Як готувати

Картопля, баклажан і помідори порізати долькамі.Перец кубиками.

Укласти шарами (картопля знизу) у вогнетривку, змащену соняшниковою олією посуд.

Зверху змастити майонезом, посипати подрібненими (але не сильно) волоськими горіхами і орегано.

Запікати в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.