Оладки з грудки (свинини, рибки, печінки)

Фото - Фото - Оладки з грудки (свинини, рибки, печінки)

Знадобиться

Курячі грудки 500г, майонез 3 ст.л., 1 яйце, крохмаль 1 ст.л., сіль, перець.

Як готувати

Ріжете дрібно-дрібно курячі грудки (не в м'ясорубці, а ножем), додаєте все інше, викладаєте ложкою на сковорідку. Смажаться на середньому вогні хвилин 5-7. Весь прикол в тому, що сирий фарш зберігається в холодильнику ТИЖДЕНЬ! І чим довше стоять, тим м'якше стають