Горіхові печенюшки равлики

2 склянки борошна

маргарин підлогу пачки

кефір пів склянки

сода 1/3 ч.л.

Начинка

горіхи пів склянки (будь-які) - робила з волоськими, сьогодні з фундуком

цукор пів склянки

масло або маргарин 50 гр

мука пів склянки

У борошно додати маргарин, протертий через тертку, соду Розлучений в підлогу склянці кефіру. Замісити тісто.

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208348.jpg)

Тепер робимо начинку

Горіхи потовкти (я в комбайні перемелюю), всипати в них цукор, борошно і розтоплене масло

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208369.jpg)

Розкачати тісто у вигляді кола, посипати начинкою

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208417.jpg)

Скласти тісто вдвічі, ще раз посипати начинкою

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208436.jpg)

І згорнути ковбаскою

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208467.jpg)

Ковбаску порізати шматочками

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208288.jpg)

І випікати хвилин 20-30.

(IMG: http: //photofile.ru/photo/severaynka/2674265/large/60208331.jpg)