Покриття на торт з маршмелло

1 ст л води

1.5 чашки цукрової пудри

1 чашку маршмеллоу (коли ви будете відміряти це кількість, то маршмеллоу потрібно утрамбувати як слід, тк вони повітряні) помістити в миску, додати воду і поставити в мікрогаль на 20 секунд. Якраз достатньо часу, щоб вони "здулися" і розм'якшилися. Як випливає розмішайте і потроху додавайте цукрову пудру, до тих пір поки це "тісто" не перестане липнути до рук.

Потім з ним можна працювати, як із звичайним покриттям для торта."

Ось такий у мене рецепт. Я б додала трохи лим кислоти, інакше буде надто солодко, на мій смак. Удачі!