Реберця
Знадобиться
Самої головне маринад д / м'яса: перець солодкий зелений (на кг м'яса - приблизно 3-4 великих перцю), згасити до повної м'якості, коли охолоне, додати цибулю, часник, сіль, цукор - втерти гарненько в м'ясо - в холод на 24 години .потім загорнути індивідуально у фольгу - в духовку на 150 гр. Ц (300 Ф) - вніманійе !!! на 4-5 годин.
получайетса щось необікновенное.
я обичним один з шматків загортаю так, щоб можна било легко розгорнути і перевірити (кладу його попереду), повинно получітьса хрустячая корочка сніzу, вобсчем не опишеш, спробуйте!
