Знадобиться
Варений рис - 100 грам;Варені креветки - 100 грам;
Консервована кукурудза - 100 грам;
Тертий твердий сир - 70 грам;
Куряче яйце- 2 штуки;
Вершкове масло (у мене вершковий сир) - 1 ст. ложка;
Молоко - 2 ст. ложки;
Порубана зелень - за смаком;
Спеції - за смаком;
Як готувати
Рис відварити в підсоленій воді, додати вершкове масло. У рис додати креветки, кукурудзу, тертий сир і порізану зелень. Яйця злегка збити з молоком і спеціями і змішати їх з рисом з креветками. Викласти отриману масу у форму (у мене для кексів) і запекти при 200 градусах 20 хвилин. Злегка охолодити і вийняти з формочок. Кекси готуються дуже швидко і виходять смачними і ніжними.