Салат "соняшник" з тріскової печінкою
Знадобиться
3-4 картоплинизелена цибуля
1 баночка печінки тріски
4 яйця
майонез
оливки
чіпси
Як готувати
Виглядає дуже ефектно і яскраво !!!Перший шар - варена картопля, натерта на тертці. Я по краях поклала листя салату для краси.
Другий шар - майонез
Третій шар - зелений лук
Четвертий шар - майонез
П'ятий шар - розім'ята виделкою печінка тріски
Я майонез між цибулею і печінкою тріски не клали, тому побоялася, що жирно буде і багато майонезу.
Шостий шар - білок варених яєць на дрібній тертці
Сьомий шар - майонез
Восьмий шар - жовток
А далі - найцікавіше. На жовтку майонезом малюємо сіточку. Я взяла звичайний кулінарний шприц і красиво видавила у вигляді сіточки на салат. У кожну клітинку укладаємо четвертинку чорної оливки (вони розрізаються уздовж).
У підсумку виходить, що це соняшник, повний насіння. А замість пелюсток по краю салату укладаються чіпси.