Салат з яблук і крабових паличок

Склад

200 г охолоджених крабових паличок

1 велике яблуко

2 великих листа китайської капусти

2 яйця

2-3 ст.л. апельсинового або лимонного соку (або суміші)

майонез

Приготування

1. Яблуко очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою, залити цитрусовим соком, перемішати.

2. Нарізати крабові палички (поперек кружечками), варені яйця дрібно нарізати. З листя капусти зрізати потовщення білої прикореневій частині (можна цього і не робити), нарізати тонкою соломкою.

3. Перемішати всі інгредієнти (сік з яблук можна не зливати) і заправити салат майонезом за смаком.