Салат з крабовими паличками і ікрою

на 4 порції

Склад

1 невелика упаковка крабових паличок

1 червоний і 1 зелений болгарські перці

1 огірок

Петрушка

шнііт цибулю

Майонез

Соус вассабі (буквально 1/4 чайної ложки)

Червона ікра

Лимонний сік

1.Болгарскій перець (без насіння) нарізати кубиками, додати крабові палички, розламані руками, змішати з подрібненими цибулею «ірит» і петрушкою. Додати червону ікру. Заправити сумішшю лимонного соку, майонезу і вассабі.

2. Огірок нарізати по всій довжині на тонкі пластинки.

3. Подача: На дно блюда викласти пластини огірків (3-4 пластинки), зверху поставити ринг, наповнити його салатом, ринг прибрати.