Салат-коктейль "літній"

Фото - Фото - Салат-коктейль

Знадобиться

1-2 солодких перцю, 1 солоний або малосольний огірок, 2 помідори, 2 ст. ложки зеленого горошку, зелень, салатна заправка або сметана за смаком.

Як готувати

У перцю видалити насіння, обшпарити окропом. Огірки з грубою або гіркою шкіркою очистити. Помідори, огірки, перець нарізати дрібними кубиками, додати зелений горошок, укласти в келихи, полити салатною заправкою або сметаною, прикрасити зеленню.