Свинячі ребрішкі запечоном у фользі (рецепт особистого кухаря oprawinfrey)
Як готувати
Це одне з самих простих і в той же час смачні гарячі блюд.Самое главнойе маринад д / м'яса: перець солодкий зелені (на кг м'яса - приблизно 3-4 великих перцю), згасити до машиною при повному м'якості, коли охолоне, додати ЛУК, 4ЕСНОК, сіль, цукор - втерти гарненько в м'ясо - - холод на 24 години.потім загорнути індивідуально у фольгу - в духовку на 150 гр. Ц (300 Ф) - увага !!! на 4-5 годин.
виходить щось незвичайне.
я зазвичай один зі шматків загортаю так, щоб можна било легко розгорнути і перевірити (кладу його попереду), должнф получітьса хрустка скоринка сніzу
