Листкові пиріжки з куркою (від Карини)

500 г листкового тіста

Начинка

200 г курячої грудки

1 цибулина

2 зубчики часнику

2 невеликих червоних солодкий перцю

200 мл кукурудзи

100 мл рубаної петрушки

чорний перець, насіння кунжуту

. Порізати на смужки курячу грудку і замаринувати на пару годин в маринаді (мед, сіль, перець, рослинно масло, мелена паприка. Спеції за смаком.)

. Розкачати тісто в пласт і порізати на квадрати ~ 10 * 10 см

. Присмажити на олії грудку ... Остудити і порубати ножем на невеликі шматочки ..

. Викласти на сковороду порізану цибулю, перець і присмажити до напівготовності .. додати курячу грудку .. кукрузу..і смажити ще пару хвилин.

. Додати перець сіль спеції за вкусу..і остудити

. Зробити на квадратах з тіста надрізи по кутах ~ 2 -3 cм

. Викласти начинку на середіну..і з'єднавши кути надрізів ... зробити " квітка" змастити злегка водою і посипати кунжутовое насінням

. Випікати при 225 20 хв на нижньому рівні духовки