Соковитий пиріг
Знадобиться
Дуже соковитий пиріжок за п'ять секунд.Тісто - сметана - маргарин -1: 1, мука. Без яйця. Хто любить, можна яйце. Маргарин розтопити. Дуже еластичне, приємне в роботі тісто і масла на жарку майже не потрібно.
Начинка. Виловлювати з довколишнього бульйону шматок курки (будь-який, який не шкода), ручками білими рвеш яго на частини прямо на розкачане тісто. Потім туди ж без всяких обробний дощок ріжеш помидорку свіжу, як на салат, коротше - довільно. Посолити, поперчити чорним перчиком по-смаку. Чистиш цибулину, навпіл її, потім на часточки бажано тонший (я ріжу НЕ півкільцями, а як-би від хвостика до корінця). Цим цибулькою все попереднє посипаєш, ще раз трохи сольнуть і перчнуть (люблю, потім перчик відчувається), завертаєш рулетик, рулетик в равлика. На улюблену сковорідку, тільки масло беру рослинне. І з двох сторін по-швидкому. У підсумку сік від цибулі, від помідора, курочка. А цибулька він виходить у підсумку напівсирої, але не гіркий і похрустивает. Ну ооооооочень смачно.
Рекомендую. Тісто може валятися в холодильнику, припустимо, з учорашнього дня. А тобі лінь щось робити, витягла його ... Упс, пиріг готовий. Всього 10 хвилин плюс на жарку ще 10 хвилин. Всі ситі і цілують кохану дружину.
