Судзукакья в тесті
Знадобиться
* Тісто (в упаковці 10 листів)* Змішаного фаршу (телятина і свинина) - 500 г
* Спеції (черв. Перець, орегано, кумін, солодкий червоний перець) - 1 ч. Л.
* Помідора - 4 шт
* М'якого сиру (кашер, орегатто і т. Д.) - 250 г
* Кунжут
Рецепт "Судзукакья в тесті"
картинка кроку Розморозити тісто, як зазначено на упаковці.
картинка кроку Змішати фарш зі спеціями і 3 ст.л. оливки. масла.
картинка кроку Сформувати 40 кульок і надати кожному форму пальчика. Викласти на папір для випікання і в розігрітій духовці 200 С випекти 15-20 хв.
картинка кроку Нарізати помідор.
картинка кроку Нарізати сир.
картинка кроку Кожен пласт тіста розрізати на 4 частини, змастити олівк.маслом.
картинка кроку На куточок тесту покласти помідор, сир і "судзукакья". Помідори і сир краще нарізати покрупней.
картинка кроку Згорнути і краю звернути вниз. Викласти на змащену оливки. маслом форму і посипати Сусамі або твердим сиром. Випікати в розігрітій духовці 200С 20-30 хв.
картинка кроку Гарячі "судзукакья" можете змастити збитим яйцем.
Смачного!
