Твороженной пиріг від баунти

Фото - Фото - твороженной ПИРІГ ВІД БАУНТІ

Знадобиться

Для тіста:

1.5 склянки борошна,

0.5 склянки цукру,

1 ч.л. розпушувача або подію (без гірки) і

100 г вершкового масла.

Для крему:

0.5 склянки цукру

2 яйця

пачка сиру

Як готувати

Масло розтопити, розвести в ньому цукор, потім всипати розпушувач і борошно. Тісто виходить розсипчастим, нехай вас це не лякає.

Тепер робимо крем: міксером збиваємо 0.5 склянки цукру з 2-ма яйцями, а потім туди додаємо пачку сиру (я беру 5% -ний). Все це збивається в однорідну досить пухку масу. Крем готовий.

У форму для випічки викладаємо (я б сказала, розсипаємо) половину нашого тесту, зверху ровномерно розподіляємо сирну начинку і засипаємо другою половиною тіста.

Випікати при t 180 градусів хвилин 25, ну як зарумянется трішечки верх. Пиріг готовий!