Твороженной пиріг від баунти
Знадобиться
Для тіста:1.5 склянки борошна,
0.5 склянки цукру,
1 ч.л. розпушувача або подію (без гірки) і
100 г вершкового масла.
Для крему:
0.5 склянки цукру
2 яйця
пачка сиру
Як готувати
Масло розтопити, розвести в ньому цукор, потім всипати розпушувач і борошно. Тісто виходить розсипчастим, нехай вас це не лякає.Тепер робимо крем: міксером збиваємо 0.5 склянки цукру з 2-ма яйцями, а потім туди додаємо пачку сиру (я беру 5% -ний). Все це збивається в однорідну досить пухку масу. Крем готовий.
У форму для випічки викладаємо (я б сказала, розсипаємо) половину нашого тесту, зверху ровномерно розподіляємо сирну начинку і засипаємо другою половиною тіста.
Випікати при t 180 градусів хвилин 25, ну як зарумянется трішечки верх. Пиріг готовий!
