Торт "чорний принц" від monika
Знадобиться
Для тіста: 1 склянка борошна, 1 склянка цукру, сіль на кінчику ножа, 1/2 чайної ложки соди, 2 столові ложки какао, 1 склянка сметани, 1 яйце, 1 столова ложка розтопленого маргарину (або масла).Для крему: 3 столові ложки цукру, 3 столові ложки какао, 2 столові ложки сметани, 50-70 грам вершкового масла.
Як готувати
Змішати борошно, цукор, сіль, соду, какао. Додати сметану, яйце і маргарин. Вистелити форму для випічки папером для випічки. Піч 30-40 хв.Крем: Поки випікається, змішати цукор, какао і сметану. Поставити на повільний вогонь, помішуючи, після закипання додати 50-70 грам вершкового масла, тримати на вогні до розчинення масла, помішуючи, потім зняти з вогню.
Збірка: Свіжовипечений торт треба залити погуще гарячим кремом. Остудити - і є!
