Часто готую такі котлетки з курячого фаршу:
Знадобиться
500г фаршу
1 яйце (якщо у фарш входять курячі грудки, то не треба)
1 невеликий червоний солодкий перець
1 баночка конс. кукурудзи
200 г сиру типу "Гауда"
спеції
Сир, перець ріжемо кубиками розміром з кукурудзяне зернятко, все перемішуємо, формуємо котлетки невеликого розміру. Дуже смачно це виходить на грилі.