Пиріг з безе і варенням-3
Знадобиться
хочу дати свої ретсепт лимонного печива: воно дуже просте і не нудотне, найулюбленіше у нас в сім'ї:-150 гр. марг (масла) -растопіть
-150 гр.сметані, сіль (трохи) ;
- пекарський порошок -1/2 пакетика (десертна ложка, можна і трохи менше)
-Борошно (не круто), прим. 1.5 склянки
- лимон (большои) зі шкірою через м'ясорубку і додати до нього 1 скл. цукру.
Розкачати один шари тесту, начинку, 2 шари тесту, засчіпіть, змастити яйтсом і піч.
коли остінет - нарізати ромбікамі_ Дуже Смачно !!!
Іріша його спекла і виклала фоту
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=6288postdays=0postorder=ascstart=105
Що зробила я.Потушіла дрібно порізані яблуко і грушу на маслі 2 ч ложки, до стану пюре.Прісипала цукром, чисто символічно, що б фрукти дали сок.Вліла стакан варення, розмішати, дала закипіти і трохи проваріла.Загустіла 1 стіл ложкою з горочкой крохмалю, який розвела в невеликому кількості води.Получілся чудовий джем.А далі все по рецепту.Получілось вкусно.Тесто шалене, приємне в работе.В наступний раз, я тісто вистелити тонким шаром сиру, на який покладу джем
