Салат з печінки тріски з рисом (від метелиці)

Рис відварний (у сухому вигляді 3/4 склянки), 3 варені яйця, 1 банка печінки, перець солодкий (3-4 шт. Кільцями), листя салату (60г соломкою), огірки солоні (3 шт. Скибочками).

Заправляють сіллю, чорним перцем, рубаною зеленню, заливкою від консерви. Обережно перемішати, викласти гіркою.

Мені цей салат здався дещо гіркуватим, може перець такий був, може салат. Але загалом і в цілому цікавий.