Вареньевий кекс * трухлявий пень *
Як готувати
1 стакан варення, 1/2 склянки цукру, десертна ложка соди, перемішати, дати постояти не менш 30 хвилин. Потім додати 2 яйця, 1 склянка сметани і борошно. Тісто має бути по консистенції трохи густіше, ніж на оладки.Форму або формочки змастити маслом, обсипати манкою (сухарями) піч при температурі 190 близько години. Маленькі кексики печуться швидше хвилин 40. Готовність перевіряється лучиною.
Від себе хочу тільки доповнити, що кекс вийшов дуже смачний, мені треба було його зробити "ошатним", Ось я і полила його зверху шоколадною глазур'ю, а прикрашати допомагала мені Ізабелль.
