Шаховська закуска

Фото - Фото - Шаховська ЗАКУСКА

Знадобиться

400 гр бринзи (1пачка), 125гр слив. олії, 1 помідор, 1 пучок кропу, 3 зубчики часнику. На любителя можна додати волоські горіхи подрібнені, 5 аркушів вірменського лаваша.

Як готувати

У мисці все змішати, перетираючи ложкою до однорідної маси, міксер використовувати не треба. На лаваш намазати дуже тонким шаром, що не накладати, а розмазувати, потім дати намазаним листам полежати для просочення, згорнути кожен лаваш рулетом і нарізати брусочками 2см шириною. Підходить для будь-якого столу і пікніка.