Салат із крабових паличок "свіжість"
Знадобиться
упаковка крабових паличокупаковка зеленого листового салату
1 червоний солодкий перець
якісний майонез типу Helman's
несолодкий йогурт
лимонний сік
солодка гірчиця
свіжий кріп
Як готувати
Ідеальний варіант для легкого сніданку, яскравий, збудливий апетит і некалорійний. Народився випадково, тому набридли традиційні крабові палички з кукурудзою або пекінською капустою.Порвати салат на невеликі шматочки, крабові палички і солодкий перець порізати кубиками приблизно однакової величини. Змішати для соусу в наступній пропорції: майонез 1/4 і йогурт 3/4, додати трохи солодкої гірчиці і лимонного соку (за смаком, комусь подобається погостріше). Салат розкласти в порційні салатниці, заправити соусом (без фанатизму, соусу - небагато) і зверху засипати зеленню.
Варіації на цю ж тему: до основних інгредієнтів додати на вибір - кубики твердого сиру або кубики свіжого огірка.
