Моркву натерти на тертці з великими отворами або нарізати тонкою соломкою. Очищені яблука нарізати тонкими скибочками або соломкою. Ядра горіхів подрібнити. Всі компоненти з'єднати, посолити, перемішати і заправити сметаною або майонезом, прикрасити скибочками моркви і яблук.