Морквяно-курячий салат

Фото - Фото - Морквяно-КУРЯЧИЙ САЛАТ

Знадобиться

Морква - 5 6 шт великих

Куряча грудка - 1 шт

Волоські горіхи - 200 грам

Часник - 3 часточки

Майонез або сметана за смаком

Як готувати

Моркви повинно бути в 3 рази більше курки, часник кладеться на смак, але не варто зловживати, він повинен лише злегка відчуватися.

Морква потерти на дрібній тертці, курячу грудку зварити і пропустити 2 рази через м'ясорубку разом з волоськими горіхами і часником. Додати сіль за смаком і заправити сметаною або майонезом. Можна сметану і майонез в співвідношенні 50/50.