Млинці з куркою і грибами
Знадобиться
молоко - 500 гяйця - 2 шт.
борошно - 2 склянки
сіль
філе куряче - 500 г
печериці - 300 г
сир - 300 г
майонез - за смаком
перець мелений
цибуля - 2 шт.
цибуля зелена - пучок
Як готувати
1. Замісити тісто з яєць, борошна та молока. Млинці з куркою і грибами готуються з класичного тесту консистенції сметани.2. Курку і гриби спочатку відваріть, а потім обсмажте разом з цибулею. Сир натріть на тертці.
3. У серединку млинця викласти начинку, присипати сиром і зв'язати цибулею в мішечок.
4. Швидко підігріти в мікрохвильовці і подавати гарячими. Смачно і ситно!
Подивіться також:
