Картопляні зрази з куркою
Знадобиться
куряче м'ясо (грудинка) - 600 гкартопля - 1 кг
яйце - 1 шт.
цибуля зелена - 1 пучок
рослинне масло - 200 г
сіль, перець, різні приправи - за смаком
сир - 300 г
гриби - 300 г
Як готувати
1. Дотримуючись рецептом, відваріть картоплю в підсоленій воді, розімніть виделкою, введіть яйце.2. Подрібніть цибулю, гриби злегка обсмажте.
3. Обсмажте куряче м'ясо дрібними шматочками, змішайте з грибами та цибулею.
2. Покладіть вийшла суміш у картопляний фарш, створюючи зрази.
3. Готуйте дане блюдо на повільному вогні протягом 40 хв.
4. Коли картопляні зрази з куркою будуть готові, присипте їх посіченою зеленню, а також дрібно натертим сиром.
Дивіться також:
