Картопляні зрази з курячим фаршем
Знадобиться
фарш курячий - 300 гкартопля - 600 г
яйце куряче - 1 шт.
цибуля зелена - 1 пучок
рослинне масло - 150 г
сіль, перець, різні приправи - за смаком
Як готувати
1. Зваріть картоплю, додайте яйце, протріть всі разом до стану пюре (не забудьте підсолити і додати приправ за смаком).2. Покладіть курячий фарш, змішавши його попередньо з дрібно посічений зеленою цибулею, на коржі з картопляного пюре, заліпите їх і обкатайте, щоб вийшли зрази.
3. Готуйте дане блюдо в духовці, на повільному вогні, ретельно протушкувати його протягом 40 хвилин.
4. Коли картопляні зрази з курячим фаршем будуть готові, присипте їх подрібненою зеленню, а також дрібно натертим сиром.
Дивіться також:
Картопляні зрази
