Грінки пікантні

Фото - Фото - Грінки пікантні

Знадобиться

200 г пшеничного хліба

1 яйце

0,5 склянки молока

0,5 ст. л. пшеничного борошна

50 г тертого сиру

зелень петрушки або томатна паста

червоний мелений перець

сіль за смаком

Як готувати

Яйце змішати з борошном, молоком і сіллю, додати тертий сир, дрібно нарізану зелень петрушки або томатну пасту. Все ретельно перемішати. Хліб нарізати невеликими скибочками, змочити в приготовленої яєчної маси і запекти в сильно розігрітій духовці до золотистого кольору. За бажанням, грінки можна посипати червоним меленим перцем. Ці грінки добре підходять до м'яса, бульйону та овочевого пюре.