Грінки з сиром (до бульйону)
Знадобиться
- 200 г пшеничного хліба,- 2 ст. ложки вершкового масла,
- 2 ст. ложки тертого сиру,
- зелені петрушки за смаком.
Як готувати
Нарізати пшеничний хліб без кірки (батони, булки та ін.) Скибочками завтовшки 1 см. Скибочки розрізати на шматочки різної форми. Підсмажити їх на олії до золотистої забарвлення.При подачі розкласти грінки по тарілках, посипати тертим сиром, нарізаною зеленню петрушки і залити гарячим бульйоном.
