Картопляні рірожкі з капустою

Фото - Фото - картопляні рірожкі з капустою

Як готувати

Зварену картоплю в гарячому вигляді пропустити через м'ясорубку або потовкти, додати борошна і перемішати. Капусту посікти, підсмажити з рослинним маслом, додавши обсмажену цибулю, наприкінці, коли капуста буде готова, перемішати з дрібно нарізаний кінзою. Картопляну масу розділити на круглі коржі, покласти на них капустяний фарш і сформувати пиріжки. Обваляти їх у борошні або сухарях і підсмажити.