Млинці по-шведськи

Фото - Фото - МЛИНЦІ по-шведськи

Знадобиться

Борошно - 1/2 склянки, молоко - 1 склянка, цукор - 1 ст. ложка, яйце - 1 шт., сіль, олія для смаження - 1 ст. ложка, варення або джем - 100 г.

Як готувати

З борошна, молока, яєчних жовтків з додаванням цукру і солі замісити тісто. Білки збити, з'єднати з тістом і випекти млинці: спочатку обсмажити з одного боку, потім скласти навпіл і обсмажити ще раз з двох сторін. Подавати з джемом або варенням.