3 склянки стиглого агрусу, 4 великих банана, 2 гілочки м'яти або меліси, 1/2 склянки цукру, 1 склянка вершків, 4 столові ложки м'ятного лікеру або коньяку.
Як готувати
Аґрус промийте, видаліть з ягід плодоніжки і засохлі частини квітів. Банани очистіть, наріжте тонкими кружечками і змішайте з агрусом. М'яту або мелісу дрібно поріжте, розітріть її з цукром і додайте коньяк або лікер. Вершки збийте, змішайте з приготовленим цукровим сиропом. Фруктову масу викладіть в салатницю і полийте вершками. Перед подачею на стіл прикрасьте часточками банана і ягодами агрусу.
