Салат з груш і ожини
Знадобиться
500 г груш, 3 склянки ожини, сік і цедра 1 лимона, 1/2 склянки цукру, 1 склянка вершків, кілька листя ожини, 1 пакетик ванільного цукру.Як готувати
Груші вимийте, зріжте з них шкірку, розріжте на 4 частини, видаліть серцевину і поріжте тонкими скибочками. Ожину промийте і відкиньте на друшляк. Цедру лимона натріть на дрібній тертці, дрібно поріжте листя ожини. Все змішайте і посипте цукром.Викладіть акуратно в салатницю. Вершки збийте з ваніллю і полийте весь салат. Прикрасьте перед подачею на стіл ягодами ожини, часточками груш і листям.
