Кулінарні рецепти » Десерти » Салат з груш

Салат з груш

Знадобиться

1 кг стиглих груш, 2 1/2 склянки оцту, 1 столова ложка лимонного соку, 1 1/2 склянки цукру, цедра 1 лимона, 2 гвоздики, трохи кориці.

Як готувати

Груші вимийте, надсекіте шкірку і зніміть її. М'якоть розріжте на кілька частин, а серцевину вирежіте. Оцет вилийте в каструлю, додайте цукор, лимонну цедру, гвоздику і корицю, закип'ятіть і опустіть в маринад грушу. Варіть на невеликому вогні дотех пір, поки груша не стане прозорою. Готову грушу відкиньте на друшляк, остудіть, викладіть на блюдо, полийте лимонним соком і подайте на стіл.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з персиків, фейхоа та дині

120 2718

Салат з райських яблук

126 2720

Салат з яблук і груш

131 2742