Піца «нью-йорк»
Знадобиться
дріжджове тісто - 200 ггострий томатний соус - 100 г
ковбаски копчені - 50 г
ковбаса Салямі - 50 г
ковбаса Пепероні - 50 г
перець солодкий - 1шт.
сир Моцарелла - 100 г
печериці - 50 г
анчоуси - 50 г
маслини - 8 шт.
Як готувати
1. Готуйте піцу «Нью-Йорк» з щільного дріжджового тіста. Розкачайте товсту корж, загніть краю і щедро змастіть корж гострим соусом. Тонка класична італійська коржик не витримає такої кількості начинки.2. Підготуйте начинку. Для цього ковбаси поріжте тонкими кружечками, перець - поперек, печериці - пластинками, анчоуси - невеликими шматочками, сир натріть на крупну тертку, маслини розріжте навпіл.
3. Викладіть начинку на корж в наступній послідовності - ковбаси, шампіньйони, перець солодкий, анчоуси, маслини. Посипте сиром і відправте в духовку на 15-20 хвилин.
Вам потрібен швидкий рецепт піци? Піца на хлібі - Мабуть, найшвидший рецепт піци.
