Піца від шеф-кухаря
Знадобиться
дріжджі - 20 гборошно - 2,5-3 склянки
яйця - 1 шт.
молоко - 120 мл
сирний соус - 7-9 ст. л.
сушені томати - 6-7 щіпок
копчене куряче м'ясо - 90 г
бекон - 60 г
сир Моцарелла - 25 г
сир Пармезан - 25 г
Як готувати
1. Хоча це і домашня піца, на смак вона буде настільки ж гарна, як ресторанна. Замісити і сформуйте дріжджове тісто. Зробіть з нього корж і помістіть на деко.2. Намажте його сирним соусом, посипте сушеними томатами, викласти м'ясо і бекон. Посипте двома сортами сиру.
3. Поставте в нагріту духовку і випікайте близько чверті години.
4. Коли піца від шеф-кухаря буде готова, прикрасьте її гілочкою орегано.
Також дивіться: Піца з кальмарами
