Піца з морським коктейлем
Знадобиться
борошно - 250 гдріжджі (сухі або живі) - 1 уп.
тепла вода - 0,5 склянки
томатний соус - 250г
морський коктейль - 1 уп.
маслини або оливки без кісточки - 70 г
сир моцарелла - 150г
біле вино - 0,5 склянки
оливкова олія - 2 ст. л.
суміш італійських трав - 5-7 г
сіль - 0,5 ч. л.
Як готувати
1. З борошна, води і дріжджів замісити тісто і розкачайте з нього корж, потім змастіть його маслом.2. У каструлю покладіть морський коктейль, залийте вином, поставте на вогонь і варіть протягом декількох хвилин.
3.Нарежьте сир скибочками.
3. Змастіть корж томатним соусом, потім викладіть на нього готовий морський коктейль, маслини і скибочки сиру. Посипте італійськими травами.
4. Випікайте піцу при середній температурі (180-200 ° С) близько 30 хвилин.
5. Піца з морським коктейлем готова.
Спробуйте також: рецепт піци, піца "Мілано"
