Закрита піца
Знадобиться
лаваш тонкий - 2 листисир твердий - 250 г
шинка (або ковбаса) - 100 г
перець солодкий - 1 шт.
кетчуп - 30 г
майонез - 60 г
сіль, перець
Як готувати
1. Ковбасу і солодкий перець поріжте кубиками, сир натріть на дрібній тертці.2. Сумішшю кетчупу і майонезу змастіть один лист лаваша. (Звичайно, в кращих рецептах піци такий соус не використовується, але ми готуємо швидку домашню піцу з доступних продуктів).
3. Посипте лист половиною сиру, викладіть ковбасу і перець. Додайте залишився сир, прикрийте другим листом лаваша. Злегка змочіть його водою.
4. Надішліть піцу на деко в духовку, розігріту до 160 ° С. Через 20 хвилин ситна закрита піца буде готова до подачі на стіл.
