Піца без дріжджів
Знадобиться
яйця - 2 шт.борошно - 2 склянки
молоко - 0,5 склянки
масло рослинне - 2 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
Як готувати
1. Домашня піца без дріжджів легка в приготуванні. Для початку, звичайно ж, варто зробити тісто. Для цього викладіть їх холодильника яйця, щоб вони досягли кімнатної температури, розігрійте молоко і змішайте все разом, додавши рослинне масло. Просійте борошно і змішайте її з сіллю в окремому посуді. Поступово введіть в неї вийшла раніше масу, і перемішайте.2. Кілька хвилин ретельно все вимішуйте, додаючи трохи борошна, щоб тісто ставало липким і щільним, а потім приберіть його в тепле і темне місце на чверть години. Після закінчення цього часу викладіть форму папером для випічки, дуже тонко розкачати тісто і покладіть його зверху на папір.
3. Піца без дріжджів може бути приготована з будь-якою начинкою на ваш смак: це може бути піца з ковбасою або піца з сиром, або звичайна класична піца Маргарита. Викладіть на тісто томатну пасту, ваші інгредієнти, а зверху приправте її сиром і орегано. Піца готова!
