Дріжджова піца
Знадобиться
борошно - 150 гвода - 90 г
масло рослинне - 2 ч. л.
дріжджі сухі - 1 ч. л.
цукор - 1 ч. л.
сіль - 1/2 ч. л.
Як готувати
1. Щоб зробити піцу смачною, для початку потрібно зрозуміти, як зробити правильне тісто, адже воно - основа всього. Для цього нагрійте воду до кімнатної температури, в половину обсягу введіть дріжджі, цукор і дайте настоятися хвилин десять.2. У глибокій мисці просійте борошно, додайте солі і викладіть гірку з кратером посередині. У цей кратер акуратно влийте дріжджовий розчин і залишилася половину води. Поступово перемішуйте, в процесі додавши масла, поки тісто не стане щільним. Після цього залиште його закритим на півгодини.
3. Дістаньте тісто, ще раз гарненько розімніть його руками і розкачайте в тонкий корж. Змастіть деко і покладіть тісто на нього. Основа зроблена.
4. Далі ви можете вибрати будь-яку начинку на ваш смак: з ковбасою, з грибами, з сиром і т. Д. Випікайте при 200 градусах близько двадцамі хвилин, і дріжджова піца буде готова! Також можна зробити таку піцу в мультиварці, не доклавши особливих зусиль.
